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氯化镁是干什么用的？
氯化镁；1.固化剂；营养强化剂；调味剂(结合硫酸镁、盐、磷酸氢钙、硫酸钙等。);日本清酒等酵母辅助品；除水剂(对于鱼糕，用量为百分之0.05 ~ 百分之0.1)；组织改良剂(与聚磷酸盐结合使用。作为鱼糜制品的弹性增强剂)。由于苦味较强。常用量不足百分之0.1；
氯化镁；2.小麦面粉处理剂；面团品质改良剂；氧化剂；鱼罐头改良剂；糖化处理剂。
氯化镁；3.盐水是海水制盐的副产品。被浓缩成光卤石(KCl。MGCI。6H2O)溶液，。浓缩。过滤。冷却。结晶。氧化镁或碳酸镁溶解。用盐酸代替。无水氯化镁是通过加热氯化镁铵脱氨得到的。
氯化镁；4.无水氯化镁可以通过将氯化铵和六水合氯化镁的混合物或者氯化铵和六水合氯化镁的复盐在气流中脱水来制备
氯化镁；5.氯化镁在镁水泥中的作用:可以促进氧化镁的水化进程。提高成品的强度和各种优异性能。
6、用于食品。卤水(食用级氯化镁水溶液)制作的豆腐与石膏制作的豆腐相比。嫩滑可口。也是一些食品的添加剂。
7.用作道路除冰融雪剂。除冰速度快。对车辆腐蚀性小。效果高于氯化钠。
8.药用。氯化镁制成的“干卤水”可以入药。可用作镁肥、钾镁肥和棉花脱叶剂
氯化镁的化学公式是MgCl2，是一种由镁和氯化物组成的化学元素。可以从海水中获得它，通常是水合形式。纯氯化镁形式是无色，无臭，高度可溶于水，味道略苦。
在保证道路安全方面的用途其液态形式可以用于道路的防冻措施。在冬季降雨前，它常被喷洒在路面上以防止道路结冰。因此，可以起到防止车辆打滑，确保道路安全的作用。
在化学工业中是生产各种镁盐(氢氧化镁、碱式碳酸镁、氧化镁等)的原料，在食品工业中是蛋白质的凝固剂，在农业生产中制作脱叶剂，还可用于煤矿防火剂，公路除尘剂，在陶瓷行业主要用做地板砖的加工业，也可以将氯化镁用于高速公路、机场化雪。
可以用作固化剂，营养强化剂，清酒中的助酵剂，除水剂等，制作金属镁，消毒剂，灭火剂，冷冻盐水，陶瓷等。
它微溶于丙酮，溶于水，在湿空气中潮解并发烟，在氢气的气流中白热时升华
氯化镁为白色或无色结晶体，易溶于水和乙醇。
它的用途有:冶金工业用于耐火材料作粘合剂，无机工业用作生产各种镁盐，电解业生产金属镁，建筑业用作水泥硬化剂，农业上用于制造棉花脱叶剂。还用于陶瓷业以及人造石等。
氯化镁的基本用途有哪些？
1.冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
2.化学工业：主要用于制作各种镁盐，如氧化镁、氢氧化镁，碳酸镁，也用作防冻剂的原料。
3.建筑材料：与菱苦土（MgO）制成坚硬的耐腐蚀的镁氧水泥，可制成人造大理石，苦土瓦，地板，天花板，装饰板，防火板，大棚支架，隔墙板，菱镁井盖，浴缸，门窗框以及活动房屋等。
4.机械工业：生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
5.食品行业：用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜，部分食品的添加剂。
6.交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，对车辆腐蚀性小, 高于氯化钠效果。 ?
7.医药：用氯化镁制成“卤干”可作药用。
8.农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
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